Пазандалик сирлари туркумидан чоп этилаётган навбатдаги китоб балиқдан тайёрланадиган таомларга багишланади. Унда биз билган оддий балиқ қовуришдан ташқари турли балиқли тоблама котлетлар, қовурма, димламаларнинг энг сара рецептлари ўрин олган.
Рисола кенг китобхон оммасига мў..
Бақлажондан таомлар тайёрлаш бўйича жаҳон ошхонасида кашф этилган сўнгги янгиликлар.Баклажан хам бошка сабзавотлар сингари пазанда-чиликда куп ишлатилади. Аёлларимиз бацлажондан турлн газаклар, салатлар, шовурма икра ва овқат учун солинадиган қушимчалар тайёрлайдилар. Кейинги вақтда боишқа жабаларда..
Гуруч халқимизнинг энг севимли озуқа маҳсулотларидан биридир. Ундан турли хилдаги таомлар, шунингдек, миллий таомимиз ҳисобланган палов тайёрлангани учун ҳам рузғоримизда бу маҳсулот ҳар доим топилади. Бу китобчага нафақат ўзимизда, балки бутун дунё ошхоналарида гуручдан тайёрланадиган сара таомларн..
Гўшт ва гўшт маҳсулотларидан тайёрланадиган мазали ва тўйимли салатлар рецептлари. «Гўштли салатлар» деб номланган ушбу тўпламга гўшт ва гўшт маҳсулотларидан тайёрланадиган салатлар киритилди. Тўпламдан жой олган салатлар мазалилиги, тўйимлилиги билан кўпчиликка манзур бўлиши шубҳасиз. Шунингдек, уш..
Ушбу китобда кўзадан тайёрланадиган барча таомларни тайёрлаш таркиби кўрсатилган суратлар билан.
Тўпламда тавсия этилаётган кўза таомларининг ширинлиги ва дармондорлиги билан сиз азиз аёлларга ва оила аъзоларингизга манзур бўлади, деган умиддамиз.
Рисола уй бекалари ва пазандалик сирларин..
Мазкур китобга киритилган турли хил лавашлар рецептлари пазандалик сирларидан бохабар бўлиш ниятидаги китобхонлар учун мўлжалланган.
Ушбу тўпламда: гўшт ва пишлоқли, олхўрили, балиқ гўштли , гречка ва сабзили, сабзавотли ўрама лаваш, ва шу каби лавашларнинг тайёрланиш сирлари жамланган..
Эътиборингизга ҳавола этилаётган ушбу тўпламдан хамир тайёрлаш технологияси, салатлар, кремлар десертлар, пирожнийлар, тортлар, печеньелар, пироглар ва турли миллий таомлар рецептлари ўрин олган. Хонадон бекалари байрамлар ва кундалик рўзгорда тайёрлаши мумкин бўлган ушбу таомлар рецептлари содда ба..
Пазандалик сирлари туркумидан нашрга тайёрланган навбатдаги китобчада сулили, қорпарчали, юракча, карсилдоқ, причудали лаззатли ширинликлар тайёрланишининг энг содда ва энг сара рецептлари киритилган.Шунингдек, бу ширинликларни тайёрлаш учун қайси маҳсулотларни қай усулда ва қандай  ..
Пазандачилик сирлари туркумидан нашрга тайёрланган навбатдаги китобчада лимонли, қуруқ мевали, творогли, ва шу каби пирожнийлар тайёрланишининг энг содда ва энг сара рецептлари жамланган.
Шунингдек, бу пирожнийларни тайёрлаш учун қайси маҳсулотларни қай усулда ва қанд..
Қўлингиздаги ушбу китобга дунё халқлари севиб истеъмол қиладиган Осиё ва Европа салатларининг рецептлари киритилган. Унда нафақат гўшт ва гўшт маҳсулотлари, қўзиқорин, сабзавотлар, пишлоқ, балки биз учун янгилик бўлган денгиз маҳсулотларидан тайёрланган ажойиб салатлар, шунингдек, барча бирдек севиб..
Эътиборингизга ҳавола этилаётган мазкур қўлланма тухумдан тайёрланадиган оддий ҳамда атиқа рецептлари киритилди.
Тухумли таомларнинг ёқимли, бетакрор мазаси оила аъзоларингизга, яқинларингизга манзур бўлади ва улар яна бир карра сизнинг пазандалик борасидаги маҳоратингизга қойил қолишади деган ум..
Ушбу китобда барча ўзбек миллий таомларининг қандай қилиб таёрланишини босқичма- босқич билиб оласиз.
Китобда қийма кабоб, чучвара, кесма лағмон, қиймали қовурма, ва шу каби таомларнинг рецептлари жамланган.
..